Malzeme listesi
- 3,5 su bardağı un
- Bir adet yumurta
-
125 gr tereyağı oda sıcaklığında
- Bir çay bardağı irmik
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Bir çay kaşığı karbonat
- Bir parça limon
- Bir kase ceviz Şerbeti
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- Bir dilim limon
Hazırlanışı
Önce şerbeti hazırlıyoruz küçük bir tencereye su şeker limon koyup kaynamaya başladıktan sonra 12 dakika kaynattım orta ateşte ve soğumaya bırakıyoruz Karıştırma kabın içerisine unu irmiği döküp karıştırıyoruz ortasını açıyor yumurtayı kırıyoruz oda sıcaklığın da yumuşamış tereyağı üzerine karbonat limon suyu zeytinyağını yoğurt birlikte yoruyoruz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp rendenin üstünde bastırıp şekil veriyoruz cevizler koyup videoda gösterdiğim şekilde yarım ceviz koyup kapatıyoruz yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz fırının orta katında Turbo fan kapalı önceden ısıtılmış 180 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirdim oda sıcaklığına gelmiş olan şerbeti ile sıcak tatlıyı buluşturuyoruz şerbet ile kaşık ile kenarlardan alıp üzerine şerbet döktüm her yerine çeksin diye tatlı tamamen soğuduktan sonra tatlımız servise hazır demektir gelsin çaylar ellerinize sağlık
