Sevgili izleyicilerim pamuk gibi yumuşacık çiçek ekmek hazırladım. Gerçekten puf puf oldu 🌟🌟
Pamuk gibi Çiçek Ekmek Tarifi şimdiden afiyetler olsun 🌟🌟
Çiçek ekmek
- 4,5 su bardağı un ( 500gr)
- Yarım paketten fazla yaş maya (30gr)
- Bir su bardağı ılık süt
- Bir su bardağı biraz sıcak su
- bir tatlı kaşığı tuz
- Bir adet yumurta
- İki çorba kaşığı zeytin yağı
- Bir tatlı kaşığı çörek otu
- Bir tatlı kaşığı Susam
Hazırlanışı
Karıştırma kabının içine unu tuzu alıp karıştırıyoruz ortasını açıp maya süt su koyup oradan başlayıp bir hamur elde ediyoruz üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz Üzerine zeytinyağı döküp karıştırıp daha sonra videoda gösterdiğim şekilde sekize bölüp bezeleri yuvarlayıp pasta çemberin içine alıyoruz üzerini kapatıp yarım saat daha MAYALANDIrıp yumurta sarısını biraz yala karıştır fırçayla sürüp önceden ısıtılmış 200° fırın orta katın bir altı fan kapalı olarak pişiriyoruz çok güzel oldu deneyin sıcacık ve yumuşacık ekmek sofranızda hazırdır ellerine sağlık
#çiçekekmek, #ekmektarifi, #oktayusta