En Pratik BÖREK Tarifi 👨‍🍳 Sadece 3 Yufka ile ❗️Kek Kalıbında Börek 💯 Chef Oktay Usta

En Pratik BÖREK Tarifi 👨‍🍳 Sadece 3 Yufka ile ❗️Kek Kalıbında Börek 💯 Chef Oktay Usta

Sevgili izleyicilerim bugün sizler için kek kalıbında börek hazırladım, gerçekten son derece pratik ve lezzetli oldu.

Tercihinize göre iç harcını peyniirli yada istediğiniz şekilde de hazırlayabilirsiniz.

Malzeme listesi;

250 gr kıyma

3 soğan

1 tane kırmızı biber

1 tutam maydanoz

4 yufka

Tuz

Karabiber

Sosu için;

1 çay bardağı sıvıyağ

1.5 su bardağı süt

2 yumurta

Yapılışı;

soğanı ve biberi doğruyoruz. Tavanın altını yakıyoruz yağı döküyoruz ve soğanları ve biberi ekliyoruz güzelce kavuruyoruz.

Tuzunu ekliyoruz. Daha sonra kıymayı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Maydanozunu ilave ediyoruz. Bir karıştırma kabının içerisine sütü, sıvıyağı ve iki yumurtayı ekliyoruz tuzunu atıyoruz güzelce çırpıyoruz.

İç harcımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra önce kek kalıbımızı tereyağı ile yağlıyoruz ve yufkaları seriyoruz sosunu döküyoruz ve iç harcından ekliyoruz.

Üzerine dalgalı bir şekilde yufkadan koyuyoruz ve sosu ekliyoruz yine üstüne kıymalı harcımızdan ekliyoruz.

İç harcı bu şekilde bitirdikten sonra üzerini yağlıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece alt üst ayarında pişiriyoruz.

Not; videoyu dikkatlice izlemeyi unutmayın.

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

#börektarifleri, #börekçeşitleri, #oktayusta

 

 

Bloga dön