Et Yemekleri
OKTAY USTA'DAN 5 Dakikada Ali Nazik Kebabı
Malzeme listesi; 500 gr dana eti (sokum bölümünden) 1 kavanoz Közlenmiş patlıcan 750 gr süzme yoğurt 5 diş sarımsak 2-3 çorba kaşığı tereyağı Tuz Toz kırmızıbiber Değirmen karabiber Üzeri için;...
OKTAY USTA'DAN 5 Dakikada Ali Nazik Kebabı
Malzeme listesi; 500 gr dana eti (sokum bölümünden) 1 kavanoz Közlenmiş patlıcan 750 gr süzme yoğurt 5 diş sarımsak 2-3 çorba kaşığı tereyağı Tuz Toz kırmızıbiber Değirmen karabiber Üzeri için;...
OKTAY USTA'DAN Arnavut Ciğeri
Malzeme listesi; 1 kilo kuzu veya dana ciğeri 2 su bardağı un 2 çorba kaşığı tereyağı 2 kuru soğan 4-5 adet patates 2 Domates Tuz Toz kırmızıbiber Pulbiber Karabiber Sumak...
OKTAY USTA'DAN Arnavut Ciğeri
Malzeme listesi; 1 kilo kuzu veya dana ciğeri 2 su bardağı un 2 çorba kaşığı tereyağı 2 kuru soğan 4-5 adet patates 2 Domates Tuz Toz kırmızıbiber Pulbiber Karabiber Sumak...
OKTAY USTA'dan Çoban Kavurma
Çoban kavurma malzeme listesi; -1.5 kilo dana eti -100 -150 gr iç yağ -1 soğan -2 defne yaprağı -2 çorba kaşığı çiçek yağı -Tuz -Karabiber -Kekik -Servisi için; lavaş, roka,...
OKTAY USTA'dan Çoban Kavurma
Çoban kavurma malzeme listesi; -1.5 kilo dana eti -100 -150 gr iç yağ -1 soğan -2 defne yaprağı -2 çorba kaşığı çiçek yağı -Tuz -Karabiber -Kekik -Servisi için; lavaş, roka,...