Sevgili izleyicilerim bugün sizler için fırında tavuklu patatesli nefis bir yemek hazırladım💯
Yiyen herkes çok beğendi, kocaman bir tepsi aile boyu şimdiden afiyetler olsun 👨🍳
Fırında patatesli tavuk
- 1 kg tavuk göğüs eti
- Altı adet haşlanmış patates
- Üç diş sarımsak
- Bir adet kurusoğan
- İki adet kırmızı biber
- Üç adet yeşil biber
- Bir çorba kaşığı domates salçası
- Bir çorba kaşığı biber salçası
- 150 gr kaşar peynir
- Bir çay bardağı zeytin yağı
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Bir çay kaşığı karabiber
- Bir çorba kaşığı un
- Üç adet defne yaprağı
Hazırlanışı;
Soğanı sarımsağı yemeklik olarak doğradıktan sonra zeytin yağı ile birlikte tenceremizde kavurmaya başlıyoruz. 3 dakika sonra tavukları ilave edip birlikte kavuruyoruz sulanıyorlar suyunu çekince defne yaprağı kırmızı biber yeşil biber ilave ediyoruz peşinden domates ve biber salçasını tuzunu karabiberini un bir bardakta su verip bir taşım kaynatıyoruz hazır hale geliyor diğer tarafta haşlanmış patatesleri ezdikten sonra üzerine tuz karabiber pulbiber zeytinyağ döküp lezzetlendirim tepsiye yiyoruz üzerine tavuklu harcımızı döküp her tarafına serdikten sonra önceden ısıtılmış 180° fırına gönderiyoruz 20 dakika pişiriyoruz peşinden rendelenmiş kaşar peynirini serpip tekrar fırına atıyoruz peynir gelinceye kadar toplamda yarım saat yeterli olur çok güzel hazırlanışı kolay ve lezzetli bir ana yemek oldu ellerinize sağlık.
Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_
Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/
Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/
#tavukluyemektarifleri, #oktayusta, #tavuklupatatesyemegi