Malzeme Listesi;
- 700 gr tavuk kıyma göğüs etinden
- Bir su bardağı Galete unu
- Bir adet yumurta
- Bir adet kurusoğan
- 100 gr kaşar peynir
- İki diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz
- İki tane kırmızı biber
- Bir Çorba kaşığı tavuk baharatı
- Bir buçuk tatlı kaşığı tuz
- Bir tatlı kaşığı karabiber
Garnitür
- Beş patates
- Tuz karabiber
- Zeytin yağı
- Mayonez
- ketçap
- hardal
Hazırlanışı;
Patatesleri soyup Doradıktan sonra tuz karabiber yağla karıştırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye patatesleri döküp 180 derecelik fırında pişiriyoruz Hazırlanışı Tavuk kıymasını karıştırma kabına alıyoruz üzerine sarımsak ve soğan rendeliyoruz yumurtayı kırıyoruz ince doğranmış maydonoz kırmızı biber kaşar peyniri tuz karabiber tavuk baharatını ilave edip karıştırdıktan sonra galete unu ile kıvamını ayarlıyoruz video gösterdiğiniz şekilde köfteleri yuvarlayıp üstüne karıştırıp biraz yassı hale getiriyoruz tavaya yağ koyup köftelerimizi Kızartıyoruz fırında pişirimiş olduğumuz patateslerle birlikte servis ediyoruz lezzetli bir köfte ortaya çıktı Not Tavuk köftesini fırında mangalda pişirebilirsiniz Köfte baharatı yerine kekik tuz kırmızı biber kimyon İlave edebilirsiniz