Malzeme listesi;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 125 gr tereyağı
- 1 çorba kaşığı pirinç unu
- 1 paket vanilya
- Sosu için;
- 1 poşet çikolata sos
- 2.5 su bardağı soğuk süt
Yapılışı;
çelik tencereye tereyağını alıyoruz üzerine un ilave edip 3 dk çırpma teli ile karıştırarak kavuruyoruz daha sonra pirinç ununu ekliyoruz. Ve üzerine soğuk sütü ve şekeri döküyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak kaynatıyoruz. Ocağın altını hemen kapattıktan sonra vanilyayı ilave edip el mikseri ile 5 dk çırpıyoruz. Fırça yardımı ile 27 cmlik kabı ıslatıyoruz. Tavuk göğsünü döküp yayıyoruz soğumaya bırakıyoruz. Küçük bir tencerede sosu kaynatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Ilık hale gelen tatlının üzerine çikolata sosunu döküyoruz
afiyet olsun.