Sevgili Seyircilerim sizler için çok hafif bir tarif geldi. Yağda kızartmadan fırında hafif ama çok lezzetli Sebzeli Kabak Mücver Tarifi Hazırladım 👌🏻👨🍳 Yapımı gerçekten çok kolay 👌🏻👌🏻👨🍳
Sebzeli mücver Malzeme listesi
- İki adet kabak
- İki adet havuç
- İki adet patates
- İki adet yumurta
- Bir su bardağı un
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- Dört adet taze soğan
- Bir tutam maydanoz
- Bir paket kabartma tozu
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Bir çay kaşığı karabiber
- Bir çay kaşığı pulbiber
Hazırlanışı
Kabakları patatesi havucu rendeliyoruz kabakları ve patateslerin sularını sıkıp karıştırma kabının içerisine alıyoruz üzerine ince doğranmış soğan maydonoz yumurta zeytinyağı tuz karabiber pul biber ve hepsini güzelce karıştırdıktan sonra yumuşuyorlar un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşık kaşık videoda gösterdiğim şekilde döküyoruz önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstleri kızarana kadar pişiriyoruz. Sarımsaklı yoğurt ile servis ediyoruz.
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_
Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/
Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/
#mücver, #fırındamücver, #oktayusta