OKTAY USTA'dan PİRAMİT PASTA Nasıl Yapılır?

OKTAY USTA'dan PİRAMİT PASTA Nasıl Yapılır?

Malzeme Listesi;

  • Üç paket petibör bisküvi
  • Üç tane muz
  • Bir poşet toz şanti
  • Bir çay bardağı süt soğuk
  • Yeşilfıstık

Kreması:

  • Dört su bardağı soğuk süt
  • Bir su bardağı toz şeker
  • Üç çorba kaşığı Kakao
  • İki çorba kaşığı un
  • Bir çorba kaşığı nişasta
  • Bir çorba kaşığı tereyağ
  • Bir adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:

Bisküvileri kesilmiş buzdolabı poşetinin üzerine diziyoruz. Kremamızı pişirmek için tencereye süt şeker kakao nişasta un yumurta sarısı hepsini alıp çırpma teli ile karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra altını kapatıp tereyağını sıcakken karıştırıp ekliyoruz videomuzda gösterdiğiniz şekilde. Sıcakken kremamızı bisküvilerin üstüne döküp yayıyoruz orta kat üçlü olacak yanlar ikili olacak. Muzu koyup piramit şeklinde kapatıp yarım saat kadar soğumaya bırakıyoruz. Kremamızı çırpılmış şantiden biraz koyup çalıştırıp üstüne sürüyoruz. Bir bölümünde şanti torbasına doldurup pastamızın üzerine sıkıyoruz, fıstıklar serpiyoruz, muz dilimleri koyuyoruz. Buzdolabında 3-4 saat soğuduktan sonra dilimleri kesip servis ediyoruz. Çok güzel oluyor, ellerinize sağlık.

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...

 

 

Back to blog