Sevgili Seyircilerim, sizler için gerçekten tam puan alan bir tatlı tarifi hazırladım. Öncelikle söylemeliyim ki evdeki bilindik malzemelerle en basit haliyle hazırladım. Ceviz ve incirin uyumuyla birlikte tam kıvamında kremayla buluşturdum. Eminim ki misafirleriniz tarif soracaklar. Evdeki ve eldeki imkanlarla hazırlayabileceğiniz kolay bir tarifi daha sizlerle buluşturdum. Şimdiden afiyetler olsun 👌🏻
Kekli kıramalım Malzeme listesi
İki adet yumurta
Bir çay bardağı toz şeker
Bir çay bardağı sıvı yağ
İki çorba kaşığı tepeleme dolu un
Bir paket kabartma tozu
Bir çay bardağı ceviz
12 adet incir ortaboy
Bir tatlı kaşığı tarçın Kreması
1 litre soğuk süt
Bir su bardağı toz şeker
İki çorba kaşığı un
Bir çorba kaşığı nişasta
Bir paket vanilya
Bir paket labne
Hazırlanışı
Karıştırma kabın içine yumurta ve şekerialım iki 3 dakika Köpürtüyoruz sıvı yağı unu kabartma tozu minik küpler şekilde doğranmış incir ve cevizi ilave ediyoruz hepsini birlikte karıştırıp yalanmış ortaboy fırın kabının içine alıyoruz önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz kek fırında pişerken kremayı hazırlıyoruz bir tencere içerisine soğuk sütü şeker un nişasta vanilya koyup çırpma teli ile karıştırıp kaynatıyoruz kremamız piştikten sonra Ocaktan alıyoruz ilk sıcaklığı çıktıktan sonra labnesini koyup çırpma teli ile güzelce çırpıyoruz pişirmiş olduğumuz keki fırından alıp 10 dakika sıcaklığı çıktıktan sonra bir bardak soğuk süt üzerine gezdirip krema ile döküm yayıyoruz üzerine Hindistan cevizi Serpıyoruz Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp 3 saat sonra servis vakti gelmiş demektir ellerinize sağlık
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_
Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/
Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/
#kektarifi, #tatlıtarifi, #hafiftatlılar