Malzeme Listesi;
- Bir adet karnıbahar
- 250 gr kıyma
- Bir adet kuru soğan
- Bir çay bardağı ceviz
- Bir kase yoğurt süzme
- İki diş sarımsak
- Üç çorba kaşığı zeytin yağı
- Bir tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz , Pulbiber, Kuru nane
Hazırlanışı;
Karnıbaharı küçük parçalara bölüyoruz bir tencere içerisine sıcak su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz limon biraz da tuz ekleyelim karnıbaharlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz süzgeç içerisine alıp suyunu süzdürüyoruz sıcaklığı çıkana kadar Bir tavaya yağı döküp soğan ve kıymayı kavuruyoruz doğranmış cevizleri ekliyoruz salça azıcık bir su ilave edip akıcı hale getiriyoruz tuzunu karabiberini ayarlayalım ılık hale gelmiş olan karnıbahar üzerine sarımsaklı yoğurt ekliyoruz hazırlamış olduğumuz sosu paylaştırıp servis ediyoruz afiyet olsun