En Pratik B├ľREK Tarifi ­čĹĘÔÇŹ­čŹ│ Sadece 3 Yufka ile ÔŁŚ´ŞĆKek Kal─▒b─▒nda B├Ârek ­čĺ» Chef Oktay Usta

Sevgili izleyicilerim bug├╝n sizler i├žin kek kal─▒b─▒nda b├Ârek haz─▒rlad─▒m, ger├žekten son derece pratik ve lezzetli oldu.

Tercihinize g├Âre i├ž harc─▒n─▒ peyniirli yada istedi─činiz ┼čekilde de haz─▒rlayabilirsiniz.

Malzeme listesi;

250 gr k─▒yma

3 so─čan

1 tane k─▒rm─▒z─▒ biber

1 tutam maydanoz

4 yufka

Tuz

Karabiber

Sosu i├žin;

1 ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ya─č

1.5 su barda─č─▒ s├╝t

2 yumurta

Yap─▒l─▒┼č─▒;

so─čan─▒ ve biberi do─čruyoruz. Tavan─▒n alt─▒n─▒ yak─▒yoruz ya─č─▒ d├Âk├╝yoruz ve so─čanlar─▒ ve biberi ekliyoruz g├╝zelce kavuruyoruz.

Tuzunu ekliyoruz. Daha sonra k─▒ymay─▒ ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Maydanozunu ilave ediyoruz. Bir kar─▒┼čt─▒rma kab─▒n─▒n i├žerisine s├╝t├╝, s─▒v─▒ya─č─▒ ve iki yumurtay─▒ ekliyoruz tuzunu at─▒yoruz g├╝zelce ├ž─▒rp─▒yoruz.

─░├ž harc─▒m─▒z─▒n ilk s─▒cakl─▒─č─▒ ├ž─▒kt─▒ktan sonra ├Ânce kek kal─▒b─▒m─▒z─▒ tereya─č─▒ ile ya─čl─▒yoruz ve yufkalar─▒ seriyoruz sosunu d├Âk├╝yoruz ve i├ž harc─▒ndan ekliyoruz.

├ťzerine dalgal─▒ bir ┼čekilde yufkadan koyuyoruz ve sosu ekliyoruz yine ├╝st├╝ne k─▒ymal─▒ harc─▒m─▒zdan ekliyoruz.

─░├ž harc─▒ bu ┼čekilde bitirdikten sonra ├╝zerini ya─čl─▒yoruz. ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda 180 derece alt ├╝st ayar─▒nda pi┼čiriyoruz.

Not; videoyu dikkatlice izlemeyi unutmay─▒n.

Ailenizin a┼č├ž─▒s─▒ mutfaklara geri d├Ând├╝...

Ayr─▒cal─▒klardan yararlanmak i├žin bu kanala kat─▒l─▒n: https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta'y─▒ sosyal medya hesaplar─▒ndan takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

#b├Ârektarifleri, #b├Ârek├že┼čitleri, #oktayusta