Nefis Kavurma Tarifi ­čî▒ Bayram Kavurmas─▒ Oktay Usta'dan ­čĹĘÔÇŹ­čŹ│

Sevgili seyircilerim Ramazan bayram─▒ geldi ho┼čgeldi, bayram─▒n─▒z m├╝barek olsun. Sizler i├žin en g├╝zel bayram kavurmas─▒ tarifini haz─▒rlad─▒m. ┼×imdiden afiyetler olsun. Kavurma Pilav 1 kg dana ku┼čba┼č─▒ ─░ki adet so─čan Bir kase mantar Bir adet k─▒rm─▒z─▒ biber Bir adet ye┼čil biber 50 gr tereya─č─▒ Bir ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č Bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz Bir ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber Pilav i├žin; D├Ârt su barda─č─▒ pirin├ž 50 gr tereya─č─▒ Bir kavanoz ha┼članm─▒┼č nohut Yar─▒m ├žay barda─č─▒ zeytinya─č─▒ Be┼č su barda─č─▒ s─▒cak su Bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz Yap─▒l─▒┼č─▒; Minik k├╝p do─čranm─▒┼č etleri tencereye al─▒p pi┼čirmeye ba┼čl─▒yoruz sulan─▒yor suyunu ├žekince so─čan─▒n─▒ tereya─č─▒n─▒ s─▒v─▒ ya─č─▒n─▒ so─čan─▒, mantar─▒, biberleri ilave edip hepsini g├╝zelce pi┼čiriyoruz. Son olarak tuz karabiber ilave ediyoruz. Pilav─▒ 20 dakika tuzlu s─▒cak suda bekletiyoruz. Pirinci g├╝zelce y─▒kay─▒p s├╝zge├žte suyunu s├╝zd├╝r├╝yoruz tencereye pirin├ž tereya─č─▒ tuz ilave edip kavuruyoruz 6-7 dakika nohut ilave edip kaynar suyunu d├Âk├╝p k─▒s─▒k ate┼čte 10 dakika pi┼čiriyoruz pi┼čmi┼č olan pilav─▒ 10 dakika kapa─č─▒n─▒ a├žmadan dinlendirip servise haz─▒r hale geliyor videoda g├Âsterdi─čim ┼čekilde servis ediyoruz. Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_ Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/ Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/ #bayramkavurmas─▒, #kavurmatarifi, #kavurmanas─▒lyap─▒l─▒r